Mandag d. 9.3.2014.
I vores s\u00f8ndagsblog glemte vi at skrive navnet p\u00e5 det lille kaffespisende dyr. Det er en luwac, der kan producere den dyre og specielle kaffe
Da vi havde f\u00e5et morgenmad p\u00e5 den solbeskinnede terrasse, gik vi med en guide fra hotellet og et fransk par ud p\u00e5 en landsbytur. Vi startede i hotellets k\u00f8kkenhave, hvor vi fik alt forklaret om tr\u00e6er, planter, frugter, gr\u00f8nsager m.m. Selv om vi for et par dage siden selv havde v\u00e6ret en tur rundt for at set p\u00e5 alle afgr\u00f8derne i k\u00f8kkenhaven, var der en del, som vi ikke selv havde fundet. Vi s\u00e5 bl.a. planter og tr\u00e6er med Macadonian\u00f8dder, passionsfrugter, muskatn\u00f8dder, kakao, kanel, nelliker, vanilje, chilli, papaya, kokos og meget andet.
Vi fortsatte ad en lille sti ned forbi en lille stald med et par k\u00f8er, og gik derfra mellem nogle marker med s\u00f8de kartofler. En lille landsby med et tempel passerede vi ogs\u00e5. Da vi havde krydset vejen, kom vi op forbi kirkeg\u00e5rden, som vi havde set forleden. Her begraves de d\u00f8de, indtil de alle ca. hvert tredje \u00e5r br\u00e6ndes ved en s\u00e6rlig ceremoni, hvor sj\u00e6len frig\u00f8res. Asken spredes ud i havet sammen med gode \u00f8nsker for den genf\u00f8delse, som balineserne tror p\u00e5.
Turen fortsatte ad smalle stier ud mellem de gr\u00f8nne, gr\u00f8nne rismarker, hvor vi fik fortalt om de forskellige rissorter som baliris, r\u00f8d ris, og ny ris. Der h\u00f8stes tre gang om \u00e5ret, og risen tager 3 1\/2 m\u00e5ned fra den plantes til den kan h\u00f8stes. Der er vekselafgr\u00f8de, to gange med ris og en gang med sojab\u00f8nner p\u00e5 hver mark. Vandet til vandingen l\u00f8b i sm\u00e5 kanaler langs stierne og kommer fra floderne og regnvandet her i bjergene.<\/p>\n
Varm og svedig er man selvf\u00f8lgelig efter s\u00e5dan en tur, men det er en god oplevelse, at g\u00e5 sammen med en lokal, der ved s\u00e5 mange ting om det, som vi passerer.<\/p>\n
Mandag d. 9.3.2014.I vores s\u00f8ndagsblog glemte vi at skrive navnet p\u00e5 det lille kaffespisende dyr. Det er en luwac, der…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[10,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paSmXB-9m","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=580"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":717,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions\/717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}