![](\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-GJ-VzZdk6OA\/UxxRFRT8wMI\/AAAAAAAAE9w\/O9H64gEDd6M\/s288\/iphone_photo.jpg\")
<\/a><\/center>Et andet hus var honeymonnrum, et tredje var hus var k\u00f8kken, og der var ogs\u00e5 et ceromeniomr\u00e5de med sm\u00e5 templer. Her l\u00e5 de d\u00f8de ogs\u00e5, inden de blev begravet. Ved det store vulkanudbrud og jordsk\u00e6lv i 1963 var templet blevet \u00f8delagt, s\u00e5 da byggede familien det op igen.<\/p>\n
![](\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-n6DPznePLi8\/UxxRH6mWF6I\/AAAAAAAAE94\/S-1ul4KlCco\/s288\/iphone_photo.jpg\")
<\/a><\/center>Bagest l\u00e5 naturen, som Dewa kaldte det. Her stod en ko, nogle grise og griseunger og nogle h\u00f8ns og \u00e6nder. En stor flot hane spankulerede rundt. Nede bagved var der gr\u00f8nsager og rismarker. Koen blev ikke malket, den blev brugt til tr\u00e6kdyr i marken. De slagtede f\u00f8rst koen, n\u00e5r den var gammel og ikke l\u00e6ngere kunne arbejde. S\u00e5 blev vi lidt nerv\u00f8se, for vi kunne jo heller ikke l\u00e6ngere arbejde.
Efter at vi havde hilst p\u00e5 Dewas kone Jero, blev vi nu b\u00e6nket ved et stort bord, hvor sk\u00e6renbr\u00e6t og kniv l\u00e5 parat. Jero havde to unde piger til at hj\u00e6lpe sig, og vi fik besked p\u00e5 at vaske vore h\u00e6nder, hvorefter vi fik et forkl\u00e6de p\u00e5, et kladdeh\u00e6fte og en blyant blev udleveret, og s\u00e5 gik vi igang. Ialt 6 retter blev gennemg\u00e5et, og Grethe skrev opskrifterne i kladdeh\u00e6ftet, medens Niels blev sat til at snitte gr\u00f8nsagerne og mase krydderierne p\u00e5 en kv\u00e6rnsten. <\/p>\n
![](\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-DvSa91-C-E0\/UxxRJwYYH3I\/AAAAAAAAE-A\/SK0UiYAnc7A\/s288\/iphone_photo.jpg\")
<\/a><\/center>De seks retter var Tum (kylling dampet i bananblade), Tofucurry (en suppe med tofustykker), Pebbes tuna (tun grillet i bananblade), Beagedel (majsfritters), Tempemanis (tomatcurry) og Urab (mixet gr\u00f8nsager med kokos). Alle retter blev lavet p\u00e5 et ildsted som Jeros bedstefar havde lavet. F\u00f8rst havde han \u00e6ltet leret med f\u00f8dderne, derefter formet det til mursten. S\u00e5 var de t\u00f8rret i solen, inden de blev br\u00e6ndt, og tilsidst havde han muret ildstedet op. Der var b\u00e5de huller til en wok og hul til en grillrist, s\u00e5 der manglede ikke noget. Br\u00e6ndet var lange stykker balsattr\u00e6, der langsomt blev skubbet ind i ilden, efterh\u00e5nden som det br\u00e6ndte. Der blev fyldt br\u00e6nde p\u00e5 flere gange.<\/p>\n
![](\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-smQjz3gBbsI\/UxxRLwbEalI\/AAAAAAAAE-I\/peBTMa1mt_I\/s288\/iphone_photo.jpg\")
<\/a><\/center>Imedens vi arbejdede, fik vi ogs\u00e5 snakket om mange forskellige ting, s\u00e5ledes at vi fik meget at vide om de lokale forhold og familiens forhold. Bl.a. fortalte de, at bedstefaderen var 98 \u00e5r gammel, det vidste de, da han var f\u00f8dt under holl\u00e6ndernes koloniherred\u00f8mme, og derfor havde han et f\u00f8dselscertifikat. Dewa og Jero vidste ikke helt hvor gamle de var, da de ikke havde noget f\u00f8dselscertifikat.
Da maden var f\u00e6rdig, blev der d\u00e6kket bord til os to, og fade med de seks retter blev sat p\u00e5 bordet, d\u00e6kket af et bananblad indtil vi skulle spise. Det smagte rigtig godt, og vi var enige om, at det havde v\u00e6ret en sp\u00e6ndende og god formiddag. Da vi var f\u00e6rdige, k\u00f8rte Jero os tilbage til hotellet.<\/p>\n
![](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-9G6FAhLxMho\/UxxROPPKPUI\/AAAAAAAAE-Q\/pBNDU8MQWPE\/s288\/iphone_photo.jpg\")
<\/a><\/center>Eftermiddagen var ren afslapning sammen med en vandmelonjuice ved swimmingpoolen, hvor de store hvide frangipaniblomster dryssede ned over vore solvogne. Sidst p\u00e5 eftermiddagen, da solen var ved at g\u00e5 ned, kom en dame fra hotellet ned til det lille tempel med flere kurve med ofringer og r\u00f8gelse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u00f8rdag d. 8.3.2014.I dag havde vi aftalt, at vi skulle med til en cookingundervisning i landsbyen, s\u00e5 der k\u00f8rte vi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[10,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paSmXB-9o","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/582"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":719,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/582\/revisions\/719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}