Warning: Declaration of Jetpack_IXR_Client::query() should be compatible with IXR_Client::query(...$args) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php on line 122

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/www/gretheogniels.dk/wp-content/plugins/jetpack/vendor/automattic/jetpack-connection/legacy/class-jetpack-ixr-client.php:122) in /home/www/gretheogniels.dk/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1637
{"id":908,"date":"2015-02-15T06:14:00","date_gmt":"2015-02-15T05:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gretheogniels.dk\/2015\/02\/15\/balinesisk-madlavningskursus\/"},"modified":"2019-04-21T17:32:00","modified_gmt":"2019-04-21T15:32:00","slug":"balinesisk-madlavningskursus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gretheogniels.dk\/2015\/02\/15\/balinesisk-madlavningskursus\/","title":{"rendered":"Balinesisk madlavningskursus."},"content":{"rendered":"

Fredag d. 13.2.2015.
Da morgenmaden var klaret, k\u00f8rte vi med Dewi hjem, for at v\u00e6re med til at lave vores frokost. Hans indgangsport var blevet f\u00e6rdig siden sidste \u00e5r, og s\u00e5 meget fin ud. Hunden n\u00f8d livet midt i porten, og mente ikke, at det virkelig var n\u00f8dvendigt at flytte sig.
Dewi havde desuden bygget et nyt hus til madlavningskurserne. Inden vi gik igang, s\u00e5 vi hans urtehave, der var meget velholdt, og indeholdt adskillige ting, som vi kunne \u00f8nske os til fri afbenyttelse i Overhavens urtehave. Det vil ikke v\u00e6re d\u00e5rlig med friske papaya hver dag, masser af chili, kakaofrugter, lemongrass, durumfrugt og meget mere. Grisene og koen stod l\u00e6ngere nede i baghaven, og hanen spankulerede rundt med h\u00f8nseharemmet. Dyrene fik senere serveret affaldet fra vores k\u00f8kkentime. Nederst bag haven l\u00e5 rismarken. Dewis kone og to damer kom for at hj\u00e6lpe med undervisningen, og s\u00e5 var det tid til, at vi gik igang med at snitte, hakke og mase gr\u00f8nsager til de syv retter, der endte med at komme p\u00e5 bordet. Som sidste \u00e5r var det meget underholdende og l\u00e6rerigt, og vi fik snakket om mange emner undervejs. Bl.a. var is\u00e6r kvinderne meget rystede over, at lille Ebbe p\u00e5 kun 1 1\/2 \u00e5r var med ude i sneen og k\u00e6lke, og at han ogs\u00e5 blev lagt ud i barnevognen for at sove, var slet ikke godt. Det er sv\u00e6rt for mennesker, der aldrig har oplevet sne, at forestille sig, hvorledes det er.<\/p>\n

<\/a><\/center>
Har man ingen foodprocessor m\u00e5 man bruge fingerne.<\/p>\n

<\/a><\/center>
Det nye komfur med 4 blus, der steges over fuldt blus, og koges over 2 blus med indirekte varme. P\u00e5 det sidste blus dampes der. Varmen reguleres fint ved at tr\u00e6kke balsapindene ind og ud, eller komme flere p\u00e5.<\/p>\n

<\/a><\/center><\/p>\n

<\/a><\/center>
Da vi var f\u00e6rdige med maden, blev vi b\u00e6nket ved et bord, hvor vi n\u00f8d den l\u00e6kre mad, medens de to damer vaskede alle de sk\u00e5le, skeer m.m. som vi havde brugt. <\/p>\n

<\/a><\/center>
Der hentes br\u00e6nde til komfuret.<\/p>\n

Derefter valgte vi at g\u00e5 tilbage til hotellet igennem den lille landsby, skoven og rismarkerne. Lige om hj\u00f8rnet l\u00e5 der en lille butik, hvor vi k\u00f8bte to indk\u00f8bskurve, som er flettet af noget pakkeb\u00e5nd fra industribrug. Disse lokale dagligdags ting koster ikke ret meget, men butiksindehaveren var meget glad for at handle med os.
Turen gik videre gennem rismarker og noget skov. Et sted havde et par m\u00e6nd f\u00e6ldet et tr\u00e6 p\u00e5 ca. 30 meters h\u00f8jde. Nu var de ved at hugge roden fri med en stor \u00f8kse, det var h\u00e5rdt arbejde. Vi kom ogs\u00e5 forbi en lille begravelsesplads inde mellem tr\u00e6erne.
Da vi kom ned til landevejen, skr\u00e5ede vi lige over, og gik ad en lille trampet sti forbi nogle sm\u00e5g\u00e5rde med arrige hunde, et tempel, en ensom ko under et halvtag, kokospalmer, bananpalmer og nogle marker med forskellige afgr\u00f8der. Vi endte oppe ved bagindgangen til hotel Alam Saris urtehave, hvor et par piger fra k\u00f8kkenet var ved at plukke nogle gr\u00f8nsager til aftensmaden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fredag d. 13.2.2015.Da morgenmaden var klaret, k\u00f8rte vi med Dewi hjem, for at v\u00e6re med til at lave vores frokost.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[9,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paSmXB-eE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/908"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1020,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/908\/revisions\/1020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gretheogniels.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}